Composition 'Lard gras, cru'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories654 kcal
  
33% ajr
Protéines7,36 g
  
15% ajr
Lipides69 g
  
99% ajr
- dont Acides gras saturés24,6 g
 
123% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés29,3 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés12,4 gn/d
Glucides1 g
 
0% ajr
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium640 mg
  
27% ajr
Cholestérol81,3 mgn/d
Eau20,5 g
  
1% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A10,3 microg
  
1% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,346 mg
  
31% ajr
Vitamine B120,44 microg
  
18% ajr
Vitamine B20,143 mg
  
10% ajr
Vitamine B32,34 mg
  
15% ajr
Vitamine B50,363 mg
  
6% ajr
Vitamine B60,264 mg
  
19% ajr
Vitamine B91 microg
  
1% ajr
Vitamine C0,0333 mg
 
0% ajr
Vitamine D1,6 microg
  
32% ajr
Vitamine E0,07 mg
  
1% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium29 mg
  
4% ajr
Cuivre0,054 mg
  
5% ajr
Fer0,777 mg
  
6% ajr
Iode0,5 microg
 
0% ajr
Magnésium9 mg
  
2% ajr
Manganèse0,001 mg
 
0% ajr
Phosphore102 mg
  
15% ajr
Potassium177 mg
  
9% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc1,14 mg
  
11% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
lard gras, cru, matières grasses, oléagineux