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Composition 'Langue, boeuf, cuite'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories243 kcal
  
12% ajr
Protéines22,6 g
  
45% ajr
Lipides15,6 g
  
22% ajr
- dont Acides gras saturés5,39 g
  
27% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés7,84 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,917 gn/d
Glucides3,03 g
  
1% ajr
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium383 mg
  
16% ajr
Cholestérol138 mgn/d
Eau57,9 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,036 mg
  
3% ajr
Vitamine B126,62 microg
 
265% ajr
Vitamine B20,303 mg
  
22% ajr
Vitamine B33,9 mg
  
24% ajr
Vitamine B50,907 mg
  
15% ajr
Vitamine B60,138 mg
  
10% ajr
Vitamine B97 microg
  
4% ajr
Vitamine C1,3 mg
  
2% ajr
Vitamine D0,4 microg
  
8% ajr
Vitamine E0,24 mg
  
2% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium14,5 mg
  
2% ajr
Cuivre0,127 mg
  
13% ajr
Fer3,06 mg
  
22% ajr
Iode5 microg
  
3% ajr
Magnésium9,44 mg
  
3% ajr
Manganèse0,0437 mg
  
2% ajr
Phosphore144 mg
  
21% ajr
Potassium184 mg
  
9% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc2,2 mg
  
22% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
langue, boeuf, cuite, viandes, poissons, oeufs