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Composition 'Langue, boeuf, crue'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories186 kcal
  
9% ajr
Protéines15,1 g
  
30% ajr
Lipides13,8 g
  
20% ajr
- dont Acides gras saturés5,19 g
  
26% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés5,92 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,841 gn/d
Glucides0,4 g
 
0% ajr
- dont Sucres0,4 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium75,3 mg
  
3% ajr
Cholestérol84 mgn/d
Eau67,7 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,114 mg
  
10% ajr
Vitamine B125,1 microg
 
204% ajr
Vitamine B29,88 mg
 
706% ajr
Vitamine B34,2 mg
  
26% ajr
Vitamine B51,33 mg
  
22% ajr
Vitamine B60,173 mg
  
12% ajr
Vitamine B910,7 microg
  
5% ajr
Vitamine C2,93 mg
  
4% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0,19 mg
  
2% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium8 mg
  
1% ajr
Cuivre0,15 mg
  
15% ajr
Fer2,26 mg
  
16% ajr
Iode2,15 microg
  
1% ajr
Magnésium16,7 mg
  
4% ajr
Manganèse0,0275 mg
  
1% ajr
Phosphore176 mg
  
25% ajr
Potassium250 mg
  
13% ajr
Sélénium11,9 microg
  
22% ajr
Zinc3,31 mg
  
33% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
langue, boeuf, crue, viandes, poissons, oeufs