Composition 'Laitue, crue'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories13,6 kcal
  
1% ajr
Protéines1,34 g
  
3% ajr
Lipides0,2 g
 
0% ajr
- dont Acides gras saturés0,0363 g
 
0% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,0128 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,107 gn/d
Glucides1,39 g
  
1% ajr
- dont Sucres0,63 g
  
1% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibresn/dn/d
Sodium13,2 mg
  
1% ajr
Cholestéroln/dn/d
Eau95,8 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène2320 mgn/d
Vitamine B10,0652 mg
  
6% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20,0748 mg
  
5% ajr
Vitamine B30,351 mg
  
2% ajr
Vitamine B50,14 mg
  
2% ajr
Vitamine B60,0907 mg
  
6% ajr
Vitamine B991 microg
  
46% ajr
Vitamine C3,67 mg
  
5% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0,57 mg
  
5% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium44,7 mg
  
6% ajr
Cuivre0,0368 mg
  
4% ajr
Fer0,357 mg
  
3% ajr
Iode0,86 microg
  
1% ajr
Magnésium12,5 mg
  
3% ajr
Manganèse0,26 mg
  
13% ajr
Phosphore21,4 mg
  
3% ajr
Potassium175 mg
  
9% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc0,188 mg
  
2% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
laitue, crue, fruits, légumes