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Composition 'Julienne ou Lingue, crue'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories81,5 kcal
  
4% ajr
Protéines18,8 g
  
38% ajr
Lipides0,7 g
  
1% ajr
- dont Acides gras saturés0,013 g
 
0% ajr
- dont Acides gras monoinsaturésn/dn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,139 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium120 mg
  
5% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau79,3 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,11 mg
  
10% ajr
Vitamine B121 microg
  
40% ajr
Vitamine B20,08 mg
  
6% ajr
Vitamine B32,3 mg
  
14% ajr
Vitamine B50,32 mg
  
5% ajr
Vitamine B60,3 mg
  
21% ajr
Vitamine B90 microg
 
0% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0,3 mg
  
3% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium25 mg
  
3% ajr
Cuivre0,02 mg
  
2% ajr
Fer0,7 mg
  
5% ajr
Iode80 microg
  
53% ajr
Magnésium62 mg
  
17% ajr
Manganèse0 mg
 
0% ajr
Phosphore210 mg
  
30% ajr
Potassium350 mg
  
18% ajr
Sélénium35 microg
  
64% ajr
Zinc0,4 mg
  
4% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
julienne ou lingue, crue, viandes, poissons, oeufs