Composition 'Jambon de volaille'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories107 kcal
  
5% ajr
Protéines21,4 g
  
43% ajr
Lipides2,14 g
  
3% ajr
- dont Acides gras saturés0,722 g
  
4% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,819 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,514 gn/d
Glucides0,5 g
 
0% ajr
- dont Sucres0,462 g
  
1% ajr
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium730 mg
  
30% ajr
Cholestérol54,8 mgn/d
Eau72,7 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A4 microg
  
1% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,045 mg
  
4% ajr
Vitamine B120,35 microg
  
14% ajr
Vitamine B20,118 mg
  
8% ajr
Vitamine B39,7 mg
  
61% ajr
Vitamine B51,31 mg
  
22% ajr
Vitamine B60,489 mg
  
35% ajr
Vitamine B927 microg
  
14% ajr
Vitamine C10 mg
  
13% ajr
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E0,255 mg
  
2% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium10 mg
  
1% ajr
Cuivren/dn/d
Fer0,3 mg
  
2% ajr
Iode10,5 microg
  
7% ajr
Magnésium24,6 mg
  
7% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore434 mg
  
62% ajr
Potassium391 mg
  
20% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc0,8 mg
  
8% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
jambon de volaille, viandes, poissons, oeufs