Composition 'Jambon cuit'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories121 kcal
  
6% ajr
Protéines17,9 g
  
36% ajr
Lipides4,93 g
  
7% ajr
- dont Acides gras saturés0,399 g
  
2% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés3,44 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,893 gn/d
Glucides1,26 g
 
0% ajr
- dont Sucres1,26 g
  
1% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium829 mg
  
35% ajr
Cholestérol43 mgn/d
Eau73 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A1,5 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,65 mg
  
59% ajr
Vitamine B120,764 microg
  
31% ajr
Vitamine B20,247 mg
  
18% ajr
Vitamine B34,88 mg
  
31% ajr
Vitamine B50,662 mg
  
11% ajr
Vitamine B60,277 mg
  
20% ajr
Vitamine B93,1 microg
  
2% ajr
Vitamine C2,96 mg
  
4% ajr
Vitamine D0,625 microg
  
13% ajr
Vitamine E0,08 mg
  
1% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium7,14 mg
  
1% ajr
Cuivre0,0614 mg
  
6% ajr
Fer0,838 mg
  
6% ajr
Iode13,9 microg
  
9% ajr
Magnésium28,1 mg
  
7% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore136 mg
  
19% ajr
Potassium359 mg
  
18% ajr
Sélénium8,2 microg
  
15% ajr
Zinc1,89 mg
  
19% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
jambon cuit, viandes, poissons, oeufs