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Composition 'Jambon cuit supérieur'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories114 kcal
  
6% ajr
Protéines21,1 g
  
42% ajr
Lipides3,02 g
  
4% ajr
- dont Acides gras saturés0,885 g
  
4% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés1,12 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,34 gn/d
Glucides0,6 g
 
0% ajr
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium716 mg
  
30% ajr
Cholestérol60,4 mgn/d
Eau73,4 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,375 mg
  
34% ajr
Vitamine B120,405 microg
  
16% ajr
Vitamine B20,202 mg
  
14% ajr
Vitamine B35,72 mg
  
36% ajr
Vitamine B50,403 mg
  
7% ajr
Vitamine B60,297 mg
  
21% ajr
Vitamine B9n/dn/d
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E0,135 mg
  
1% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calciumn/dn/d
Cuivren/dn/d
Fern/dn/d
Ioden/dn/d
Magnésium22,5 mg
  
6% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore192 mg
  
27% ajr
Potassium409 mg
  
20% ajr
Sélénium10,3 microg
  
19% ajr
Zinc2 mg
  
20% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
jambon cuit supérieur, viandes, poissons, oeufs