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Composition 'Jambon cuit, de Paris, DD'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories107 kcal
  
5% ajr
Protéines18 g
  
36% ajr
Lipides3,12 g
  
4% ajr
- dont Acides gras saturés0,876 g
  
4% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés1,78 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,339 gn/d
Glucides1,8 g
  
1% ajr
- dont Sucres0,55 g
  
1% ajr
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium64,3 mg
  
3% ajr
Cholestérol39,8 mgn/d
Eau73,2 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A2,67 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,709 mg
  
64% ajr
Vitamine B120,727 microg
  
29% ajr
Vitamine B20,35 mg
  
25% ajr
Vitamine B34,91 mg
  
31% ajr
Vitamine B50,672 mg
  
11% ajr
Vitamine B60,416 mg
  
30% ajr
Vitamine B916 microg
  
8% ajr
Vitamine C11,2 mg
  
14% ajr
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E0,2 mg
  
2% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium7 mg
  
1% ajr
Cuivre0,108 mg
  
11% ajr
Fer1,12 mg
  
8% ajr
Ioden/dn/d
Magnésium26,3 mg
  
7% ajr
Manganèse0,0323 mg
  
2% ajr
Phosphore426 mg
  
61% ajr
Potassium358 mg
  
18% ajr
Sélénium23,4 microg
  
43% ajr
Zinc3,24 mg
  
32% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
jambon cuit, de paris, dd, viandes, poissons, oeufs