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Composition 'Huître creuse, crue'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories42,1 kcal
  
2% ajr
Protéines6,36 g
  
13% ajr
Lipides1,5 g
  
2% ajr
- dont Acides gras saturés0,337 g
  
2% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,228 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,347 gn/d
Glucides0,795 g
 
0% ajr
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium580 mg
  
24% ajr
Cholestérol20,3 mgn/d
Eau87,2 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A14,2 microg
  
2% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B1224,1 microg
 
964% ajr
Vitamine B20,153 mg
  
11% ajr
Vitamine B37,29 mg
  
46% ajr
Vitamine B50,646 mg
  
11% ajr
Vitamine B60,0954 mg
  
7% ajr
Vitamine B93 microg
  
2% ajr
Vitamine C5 mg
  
6% ajr
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E1,21 mg
  
10% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium74,6 mg
  
9% ajr
Cuivre1,46 mg
 
146% ajr
Fer2,25 mg
  
16% ajr
Iode87,9 microg
  
59% ajr
Magnésium81,9 mg
  
22% ajr
Manganèse0,471 mg
  
24% ajr
Phosphore94,6 mg
  
14% ajr
Potassium215 mg
  
11% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc21,3 mg
 
213% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
huître creuse, crue, viandes, poissons, oeufs