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Composition 'Haricot mungo germé ou Pousse de « soja », frais'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories44,4 kcal
  
2% ajr
Protéines3,81 g
  
8% ajr
Lipides0,52 g
  
1% ajr
- dont Acides gras saturés0,0793 g
 
0% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,117 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,303 gn/d
Glucides5,16 g
  
2% ajr
- dont Sucres3,38 g
  
4% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres1,2 g
  
5% ajr
Sodium24,7 mg
  
1% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau88,9 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène75 mgn/d
Vitamine B10,218 mg
  
20% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20,147 mg
  
11% ajr
Vitamine B30,9 mg
  
6% ajr
Vitamine B50,563 mg
  
9% ajr
Vitamine B60,133 mg
  
10% ajr
Vitamine B9106 microg
  
53% ajr
Vitamine C14,2 mg
  
18% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0,163 mg
  
1% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium44,2 mg
  
6% ajr
Cuivre0,252 mg
  
25% ajr
Fer1,34 mg
  
10% ajr
Iode2 microg
  
1% ajr
Magnésium38 mg
  
10% ajr
Manganèse0,359 mg
  
18% ajr
Phosphore110 mg
  
16% ajr
Potassium250 mg
  
13% ajr
Sélénium1,4 microg
  
3% ajr
Zinc0,798 mg
  
8% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
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