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Composition 'Gésier, canard, confit, appertisé'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories150 kcal
  
8% ajr
Protéines32,4 g
  
65% ajr
Lipides2,1 g
  
3% ajr
- dont Acides gras saturés0,904 g
  
5% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,709 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,403 gn/d
Glucides0 g
 
0% ajr
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium766 mg
  
32% ajr
Cholestérol355 mgn/d
Eau63,9 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine An/dn/d
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,14 mg
  
13% ajr
Vitamine B126,8 microg
 
272% ajr
Vitamine B20,198 mg
  
14% ajr
Vitamine B33,6 mg
  
23% ajr
Vitamine B50,3 mg
  
5% ajr
Vitamine B60,12 mg
  
9% ajr
Vitamine B9n/dn/d
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E0,12 mg
  
1% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium8,5 mg
  
1% ajr
Cuivren/dn/d
Fer9,4 mg
  
67% ajr
Iode32 microg
  
21% ajr
Magnésium18,3 mg
  
5% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore126 mg
  
18% ajr
Potassium214 mg
  
11% ajr
Sélénium37 microg
  
67% ajr
Zinc6 mg
  
60% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
gésier, canard, confit, appertisé, viandes, poissons, oeufs