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Composition 'Fromage (aliment moyen)'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories352 kcal
  
18% ajr
Protéines23,5 g
  
47% ajr
Lipides28,2 g
  
40% ajr
- dont Acides gras saturés18,3 g
  
92% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés7,32 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,885 gn/d
Glucides0,877 g
 
0% ajr
- dont Sucres0,278 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium496 mg
  
21% ajr
Cholestérol87,1 mgn/d
Eau42,9 g
  
2% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A250 microg
  
31% ajr
Bêta-carotène55,4 mgn/d
Vitamine B10,0424 mg
  
4% ajr
Vitamine B121,28 microg
  
51% ajr
Vitamine B20,356 mg
  
25% ajr
Vitamine B30,56 mg
  
4% ajr
Vitamine B50,497 mg
  
8% ajr
Vitamine B60,115 mg
  
8% ajr
Vitamine B932,2 microg
  
16% ajr
Vitamine C0,0402 mg
 
0% ajr
Vitamine D0,818 microg
  
16% ajr
Vitamine E0,492 mg
  
4% ajr
Vitamine K5,18 microg
  
7% ajr
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium689 mg
  
86% ajr
Cuivre0,127 mg
  
13% ajr
Fer0,236 mg
  
2% ajr
Iode28,8 microg
  
19% ajr
Magnésium31,1 mg
  
8% ajr
Manganèse0,0317 mg
  
2% ajr
Phosphore512 mg
  
73% ajr
Potassium107 mg
  
5% ajr
Sélénium7,14 microg
  
13% ajr
Zinc3,34 mg
  
33% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
fromage (aliment moyen), lait, produits laitiers