Composition 'Fromage de tête'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories168 kcal
  
8% ajr
Protéines14,7 g
  
29% ajr
Lipides12 g
  
17% ajr
- dont Acides gras saturés4,19 g
  
21% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés5,94 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés1,38 gn/d
Glucides0,2 g
 
0% ajr
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium830 mg
  
35% ajr
Cholestérol61 mgn/d
Eau66,5 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,256 mg
  
23% ajr
Vitamine B120,775 microg
  
31% ajr
Vitamine B20,108 mg
  
8% ajr
Vitamine B30,77 mg
  
5% ajr
Vitamine B50,9 mg
  
15% ajr
Vitamine B60,14 mg
  
10% ajr
Vitamine B92,5 microg
  
1% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D0,835 microg
  
17% ajr
Vitamine E0,08 mg
  
1% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium13,1 mg
  
2% ajr
Cuivre0,111 mg
  
11% ajr
Fer1,23 mg
  
9% ajr
Iode2,1 microg
  
1% ajr
Magnésium9 mg
  
2% ajr
Manganèse0,02 mg
  
1% ajr
Phosphore80 mg
  
11% ajr
Potassium69 mg
  
3% ajr
Sélénium7,4 microg
  
13% ajr
Zinc1,23 mg
  
12% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
fromage de tête, viandes, poissons, oeufs