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Composition 'Fromage bleu d’Auvergne'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories341 kcal
  
17% ajr
Protéines19,7 g
  
39% ajr
Lipides28,4 g
  
41% ajr
- dont Acides gras saturés19 g
  
95% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés6,95 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,802 gn/d
Glucides1,4 g
  
1% ajr
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium1230 mg
  
51% ajr
Cholestérol80 mgn/d
Eau45,3 g
  
2% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A250 microg
  
31% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B120,85 microg
  
34% ajr
Vitamine B20,547 mg
  
39% ajr
Vitamine B3n/dn/d
Vitamine B50,66 mg
  
11% ajr
Vitamine B6n/dn/d
Vitamine B954,8 microg
  
27% ajr
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine En/dn/d
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium563 mg
  
70% ajr
Cuivre0,07 mg
  
7% ajr
Fer0,3 mg
  
2% ajr
Iode27,2 microg
  
18% ajr
Magnésium18,1 mg
  
5% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore301 mg
  
43% ajr
Potassium112 mg
  
6% ajr
Sélénium3,72 microg
  
7% ajr
Zinc2,68 mg
  
27% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
fromage bleu d’auvergne, lait, produits laitiers