Composition 'Fourme d’Ambert'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories353 kcal
  
18% ajr
Protéines19,8 g
  
40% ajr
Lipides28,5 g
  
41% ajr
- dont Acides gras saturés18,4 g
  
92% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés8,15 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,792 gn/d
Glucides4,14 g
  
2% ajr
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium921 mg
  
38% ajr
Cholestérol97 mgn/d
Eau42,9 g
  
2% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine An/dn/d
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B12n/dn/d
Vitamine B2n/dn/d
Vitamine B3n/dn/d
Vitamine B5n/dn/d
Vitamine B6n/dn/d
Vitamine B9n/dn/d
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine En/dn/d
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium443 mg
  
55% ajr
Cuivre0,11 mg
  
11% ajr
Fer0,36 mg
  
3% ajr
Iode27 microg
  
18% ajr
Magnésium16 mg
  
4% ajr
Manganèse0,02 mg
  
1% ajr
Phosphore1040 mg
 
149% ajr
Potassium111 mg
  
6% ajr
Sélénium3,7 microg
  
7% ajr
Zinc3,37 mg
  
34% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
fourme d’ambert, lait, produits laitiers