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Composition 'Foie, volaille, cuit'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories155 kcal
  
8% ajr
Protéines24,7 g
  
49% ajr
Lipides6,21 g
  
9% ajr
- dont Acides gras saturésn/dn/d
- dont Acides gras monoinsaturésn/dn/d
- dont Acides gras polyinsaturésn/dn/d
Glucides0,17 g
 
0% ajr
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium268 mg
  
11% ajr
Cholestérol530 mgn/d
Eau67,4 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A14500 microg
 
1813% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,371 mg
  
34% ajr
Vitamine B1219,7 microg
 
788% ajr
Vitamine B22,37 mg
 
169% ajr
Vitamine B314,7 mg
  
92% ajr
Vitamine B56,75 mg
 
113% ajr
Vitamine B62,3 mg
 
164% ajr
Vitamine B9n/dn/d
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine D0,2 microg
  
4% ajr
Vitamine En/dn/d
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium7,04 mg
  
1% ajr
Cuivre0,449 mg
  
45% ajr
Fer4,8 mg
  
34% ajr
Iode5 microg
  
3% ajr
Magnésium18,1 mg
  
5% ajr
Manganèse0,281 mg
  
14% ajr
Phosphore230 mg
  
33% ajr
Potassiumn/dn/d
Séléniumn/dn/d
Zinc3,93 mg
  
39% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
foie, volaille, cuit, viandes, poissons, oeufs