Composition 'Foie, poulet, cuit'
Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen
| Informations nutrionnelles pour une portion de 100g | |||||
| Calories | 160 kcal | 8% ajr | |||
| Protéines | 24,5 g | 49% ajr | |||
| Lipides | 6,51 g | 9% ajr | |||
| - dont Acides gras saturés | 2,06 g | 10% ajr | |||
| - dont Acides gras monoinsaturés | 1,42 g | n/d | |||
| - dont Acides gras polyinsaturés | 1,99 g | n/d | |||
| Glucides | 0,8 g | 0% ajr | |||
| - dont Sucres | 0 g | 0% ajr | |||
| - dont Amidon | 0 g | n/d | |||
| Fibres | 0 g | 0% ajr | |||
| Sodium | 76 mg | 3% ajr | |||
| Cholestérol | 563 mg | n/d | |||
| Eau | 66,8 g | 3% ajr | |||
| Alcool | 0 g | n/d | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamine A | 3980 microg | 498% ajr | |||
| Bêta-carotène | 30 mg | n/d | |||
| Vitamine B1 | 0,291 mg | 26% ajr | |||
| Vitamine B12 | 16,8 microg | 672% ajr | |||
| Vitamine B2 | 1,99 mg | 142% ajr | |||
| Vitamine B3 | 11 mg | 69% ajr | |||
| Vitamine B5 | 6,67 mg | 111% ajr | |||
| Vitamine B6 | 0,755 mg | 54% ajr | |||
| Vitamine B9 | 578 microg | 289% ajr | |||
| Vitamine C | 27,9 mg | 35% ajr | |||
| Vitamine D | 0 microg | 0% ajr | |||
| Vitamine E | n/d | n/d | |||
| Vitamine K | n/d | n/d | |||
| Sels minéraux et Oligo-éléments | |||||
| Calcium | 11 mg | 1% ajr | |||
| Cuivre | 0,496 mg | 50% ajr | |||
| Fer | 10,6 mg | 76% ajr | |||
| Iode | 5 microg | 3% ajr | |||
| Magnésium | 25 mg | 7% ajr | |||
| Manganèse | 0,359 mg | 18% ajr | |||
| Phosphore | 405 mg | 58% ajr | |||
| Potassium | 263 mg | 13% ajr | |||
| Sélénium | n/d | n/d | |||
| Zinc | 3,98 mg | 40% ajr | |||
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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
foie, poulet, cuit, viandes, poissons, oeufs