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Composition 'Foie gras, appertisé'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories511 kcal
  
26% ajr
Protéines9 g
  
18% ajr
Lipides52,4 g
  
75% ajr
- dont Acides gras saturés21,1 g
 
106% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés28,3 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,882 gn/d
Glucides0,85 g
 
0% ajr
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium493 mg
  
21% ajr
Cholestérol395 mgn/d
Eau36,1 g
  
2% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A1430 microg
 
179% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,103 mg
  
9% ajr
Vitamine B124,55 microg
 
182% ajr
Vitamine B20,567 mg
  
41% ajr
Vitamine B35,8 mg
  
36% ajr
Vitamine B52,15 mg
  
36% ajr
Vitamine B60,95 mg
  
68% ajr
Vitamine B9354 microg
 
177% ajr
Vitamine C14,7 mg
  
18% ajr
Vitamine D2,75 microg
  
55% ajr
Vitamine E2,4 mg
  
20% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium4,35 mg
  
1% ajr
Cuivre0,876 mg
  
88% ajr
Fer4,48 mg
  
32% ajr
Iode2 microg
  
1% ajr
Magnésium9,02 mg
  
2% ajr
Manganèse0,107 mg
  
5% ajr
Phosphore109 mg
  
16% ajr
Potassium133 mg
  
7% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc1,19 mg
  
12% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
foie gras, appertisé, viandes, poissons, oeufs