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Composition 'Foie de morue, appertisé, égoutté'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories419 kcal
  
21% ajr
Protéines4,85 g
  
10% ajr
Lipides44,4 g
  
63% ajr
- dont Acides gras saturés9,63 g
  
48% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés21,3 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés11,7 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium446 mg
  
19% ajr
Cholestérol210 mgn/d
Eau45,7 g
  
2% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A4170 microg
 
521% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B1215,7 microg
 
628% ajr
Vitamine B20,6 mg
  
43% ajr
Vitamine B33,28 mg
  
21% ajr
Vitamine B50,535 mg
  
9% ajr
Vitamine B60,15 mg
  
11% ajr
Vitamine B9263 microg
 
132% ajr
Vitamine C4 mg
  
5% ajr
Vitamine D54,3 microg
 
1086% ajr
Vitamine E4,96 mg
  
41% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium10 mg
  
1% ajr
Cuivre0,4 mg
  
40% ajr
Fer3,05 mg
  
22% ajr
Iode368 microg
 
245% ajr
Magnésium10,2 mg
  
3% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore145 mg
  
21% ajr
Potassium130 mg
  
7% ajr
Sélénium77,9 microg
 
142% ajr
Zinc2 mg
  
20% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
foie de morue, appertisé, égoutté, viandes, poissons, oeufs