Composition 'Foie, agneau, cuit'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories213 kcal
  
11% ajr
Protéines26,4 g
  
53% ajr
Lipides9,09 g
  
13% ajr
- dont Acides gras saturés3,39 g
  
17% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés1,84 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés1,29 gn/d
Glucides6,49 g
  
2% ajr
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium90 mg
  
4% ajr
Cholestérol410 mgn/d
Eau56,4 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A7630 microg
 
954% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,347 mg
  
32% ajr
Vitamine B1274,1 microg
 
2964% ajr
Vitamine B24,31 mg
 
308% ajr
Vitamine B315,8 mg
  
99% ajr
Vitamine B57,63 mg
 
127% ajr
Vitamine B60,66 mg
  
47% ajr
Vitamine B9310 microg
 
155% ajr
Vitamine C11,5 mg
  
14% ajr
Vitamine D0,51 microg
  
10% ajr
Vitamine E0,38 mg
  
3% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium8,5 mg
  
1% ajr
Cuivre8,45 mg
 
845% ajr
Fer7,53 mg
  
54% ajr
Iode5 microg
  
3% ajr
Magnésium22,5 mg
  
6% ajr
Manganèse0,557 mg
  
28% ajr
Phosphore424 mg
  
61% ajr
Potassium286 mg
  
14% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc6,07 mg
  
61% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
foie, agneau, cuit, viandes, poissons, oeufs