Composition 'Foie, agneau, cru'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories136 kcal
  
7% ajr
Protéines19,1 g
  
38% ajr
Lipides5,15 g
  
7% ajr
- dont Acides gras saturés1,47 g
  
7% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,924 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés1,15 gn/d
Glucides3,25 g
  
1% ajr
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium73 mg
  
3% ajr
Cholestérol430 mgn/d
Eau71 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A2370 microg
 
296% ajr
Bêta-carotène72 mgn/d
Vitamine B10,39 mg
  
35% ajr
Vitamine B1268,5 microg
 
2740% ajr
Vitamine B24,64 mg
 
331% ajr
Vitamine B317,6 mg
 
110% ajr
Vitamine B58,2 mg
 
137% ajr
Vitamine B60,391 mg
  
28% ajr
Vitamine B9205 microg
 
103% ajr
Vitamine C19 mg
  
24% ajr
Vitamine D0,5 microg
  
10% ajr
Vitamine E0,77 mg
  
6% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium6 mg
  
1% ajr
Cuivre9,67 mg
 
967% ajr
Fer6,94 mg
  
50% ajr
Iode5 microg
  
3% ajr
Magnésium19 mg
  
5% ajr
Manganèse0,32 mg
  
16% ajr
Phosphore390 mg
  
56% ajr
Potassium290 mg
  
15% ajr
Sélénium30 microg
  
55% ajr
Zinc4,32 mg
  
43% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
foie, agneau, cru, viandes, poissons, oeufs