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Composition 'Flétan (de l’Atlantique), cru'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories93,1 kcal
  
5% ajr
Protéines21,1 g
  
42% ajr
Lipides0,965 g
  
1% ajr
- dont Acides gras saturés0,214 g
  
1% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,428 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,285 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium60 mg
  
3% ajr
Cholestérol35 mgn/d
Eau77,7 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,07 mg
  
6% ajr
Vitamine B121 microg
  
40% ajr
Vitamine B20,07 mg
  
5% ajr
Vitamine B35,8 mg
  
36% ajr
Vitamine B50,31 mg
  
5% ajr
Vitamine B60,38 mg
  
27% ajr
Vitamine B99 microg
  
5% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0,85 mg
  
7% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium29 mg
  
4% ajr
Cuivre0,04 mg
  
4% ajr
Fer0,5 mg
  
4% ajr
Iode40 microg
  
27% ajr
Magnésium25 mg
  
7% ajr
Manganèse0,01 mg
  
1% ajr
Phosphore200 mg
  
29% ajr
Potassium410 mg
  
21% ajr
Sélénium0 microg
 
0% ajr
Zinc0,4 mg
  
4% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
flétan (de l’atlantique), cru, viandes, poissons, oeufs