Composition 'Flammenkueche ou Tarte flambée aux lardons'
Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen
| Informations nutrionnelles pour une portion de 100g | |||||
| Calories | 284 kcal | 14% ajr | |||
| Protéines | 8 g | 16% ajr | |||
| Lipides | 13,9 g | 20% ajr | |||
| - dont Acides gras saturés | 5,68 g | 28% ajr | |||
| - dont Acides gras monoinsaturés | 4,62 g | n/d | |||
| - dont Acides gras polyinsaturés | 2,82 g | n/d | |||
| Glucides | 29,4 g | 11% ajr | |||
| - dont Sucres | 2,1 g | 2% ajr | |||
| - dont Amidon | 26,3 g | n/d | |||
| Fibres | 4,6 g | 18% ajr | |||
| Sodium | 622 mg | 26% ajr | |||
| Cholestérol | 28,1 mg | n/d | |||
| Eau | 41,7 g | 2% ajr | |||
| Alcool | 0 g | n/d | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamine A | 26 microg | 3% ajr | |||
| Bêta-carotène | 8 mg | n/d | |||
| Vitamine B1 | 0,187 mg | 17% ajr | |||
| Vitamine B12 | 0,44 microg | 18% ajr | |||
| Vitamine B2 | 0,104 mg | 7% ajr | |||
| Vitamine B3 | 1,75 mg | 11% ajr | |||
| Vitamine B5 | 0,43 mg | 7% ajr | |||
| Vitamine B6 | 0,205 mg | 15% ajr | |||
| Vitamine B9 | 20 microg | 10% ajr | |||
| Vitamine C | 0,8 mg | 1% ajr | |||
| Vitamine D | n/d | n/d | |||
| Vitamine E | 1,4 mg | 12% ajr | |||
| Vitamine K | n/d | n/d | |||
| Sels minéraux et Oligo-éléments | |||||
| Calcium | 52 mg | 7% ajr | |||
| Cuivre | n/d | n/d | |||
| Fer | 0,6 mg | 4% ajr | |||
| Iode | 7 microg | 5% ajr | |||
| Magnésium | 19,4 mg | 5% ajr | |||
| Manganèse | 0,2 mg | 10% ajr | |||
| Phosphore | 102 mg | 15% ajr | |||
| Potassium | 230 mg | 12% ajr | |||
| Sélénium | n/d | n/d | |||
| Zinc | 0,8 mg | 8% ajr | |||
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