Composition 'Farine de seigle T130'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories335 kcal
  
17% ajr
Protéines9,1 g
  
18% ajr
Lipides1,26 g
  
2% ajr
- dont Acides gras saturés0,23 g
  
1% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,595 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,384 gn/d
Glucides65,9 g
  
25% ajr
- dont Sucres2,07 g
  
2% ajr
- dont Amidon59,9 gn/d
Fibres10,6 g
  
42% ajr
Sodium6 mg
 
0% ajr
Cholestéroln/dn/d
Eau11,8 g
  
1% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine An/dn/d
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,29 mg
  
26% ajr
Vitamine B120,15 microg
  
6% ajr
Vitamine B20,02 mg
  
1% ajr
Vitamine B30,935 mg
  
6% ajr
Vitamine B50,48 mg
  
8% ajr
Vitamine B60,224 mg
  
16% ajr
Vitamine B930,7 microg
  
15% ajr
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E0,8 mg
  
7% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium29,9 mg
  
4% ajr
Cuivre0,29 mg
  
29% ajr
Fer2,05 mg
  
15% ajr
Ioden/dn/d
Magnésium62,8 mg
  
17% ajr
Manganèse2 mg
 
100% ajr
Phosphore233 mg
  
33% ajr
Potassium380 mg
  
19% ajr
Sélénium2,5 microg
  
5% ajr
Zinc1,8 mg
  
18% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
farine de seigle t130, céréales, féculents, légumineuses