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Composition 'Farine de blé tendre ou froment T80'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories344 kcal
  
17% ajr
Protéines11,4 g
  
23% ajr
Lipides1,09 g
  
2% ajr
- dont Acides gras saturés0,221 g
  
1% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,152 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,674 gn/d
Glucides68,7 g
  
26% ajr
- dont Sucres1,77 g
  
2% ajr
- dont Amidon64 gn/d
Fibres4,6 g
  
18% ajr
Sodiumn/dn/d
Cholestéroln/dn/d
Eau13,5 g
  
1% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine An/dn/d
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,26 mg
  
24% ajr
Vitamine B120,08 microg
  
3% ajr
Vitamine B20,06 mg
  
4% ajr
Vitamine B31,62 mg
  
10% ajr
Vitamine B50,485 mg
  
8% ajr
Vitamine B60,13 mg
  
9% ajr
Vitamine B935,1 microg
  
18% ajr
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E0,79 mg
  
7% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium25,8 mg
  
3% ajr
Cuivre0,2 mg
  
20% ajr
Fer1,54 mg
  
11% ajr
Ioden/dn/d
Magnésium42,4 mg
  
11% ajr
Manganèse1,2 mg
  
60% ajr
Phosphore152 mg
  
22% ajr
Potassium206 mg
  
10% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc1,2 mg
  
12% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
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