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Composition 'Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains)'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories343 kcal
  
17% ajr
Protéines11,7 g
  
23% ajr
Lipides0,8 g
  
1% ajr
- dont Acides gras saturés0,162 g
  
1% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,112 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,494 gn/d
Glucides69,3 g
  
27% ajr
- dont Sucres1,82 g
  
2% ajr
- dont Amidon55,1 gn/d
Fibres3,9 g
  
16% ajr
Sodium2,9 mg
 
0% ajr
Cholestéroln/dn/d
Eau13,9 g
  
1% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine An/dn/d
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,15 mg
  
14% ajr
Vitamine B120,09 microg
  
4% ajr
Vitamine B20,04 mg
  
3% ajr
Vitamine B31,31 mg
  
8% ajr
Vitamine B50,55 mg
  
9% ajr
Vitamine B60,07 mg
  
5% ajr
Vitamine B916,4 microg
  
8% ajr
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E0,46 mg
  
4% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium24 mg
  
3% ajr
Cuivren/dn/d
Fer0,89 mg
  
6% ajr
Ioden/dn/d
Magnésium24,8 mg
  
7% ajr
Manganèse0,6 mg
  
30% ajr
Phosphore106 mg
  
15% ajr
Potassium158 mg
  
8% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc0,7 mg
  
7% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
farine de blé tendre ou froment t55 (pour pains), céréales, féculents, légumineuses