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Composition 'Escalope végétale ou Steak à base de soja'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories177 kcal
  
9% ajr
Protéines16,5 g
  
33% ajr
Lipides8 g
  
11% ajr
- dont Acides gras saturés0,633 g
  
3% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés4,99 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,717 gn/d
Glucides5,49 g
  
2% ajr
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres5,5 g
  
22% ajr
Sodium301 mg
  
13% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau61,2 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène24 mgn/d
Vitamine B10,7 mg
  
64% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20,25 mg
  
18% ajr
Vitamine B32,6 mg
  
16% ajr
Vitamine B5n/dn/d
Vitamine B60,57 mg
  
41% ajr
Vitamine B9305 microg
 
153% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0,2 mg
  
2% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium68 mg
  
9% ajr
Cuivre0,161 mg
  
16% ajr
Fer1,7 mg
  
12% ajr
Iode2 microg
  
1% ajr
Magnésium55,6 mg
  
15% ajr
Manganèse0,734 mg
  
37% ajr
Phosphore674 mg
  
96% ajr
Potassium382 mg
  
19% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc0,753 mg
  
8% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
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