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Composition 'Épinard, cuit'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories26,8 kcal
  
1% ajr
Protéines2,97 g
  
6% ajr
Lipides0,14 g
 
0% ajr
- dont Acides gras saturés0,0366 g
 
0% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,0051 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,0927 gn/d
Glucides1,87 g
  
1% ajr
- dont Sucres0,43 g
 
0% ajr
- dont Amidonn/dn/d
Fibres3,07 g
  
12% ajr
Sodium90,7 mg
  
4% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau90,7 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène1610 mgn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20,1 mg
  
7% ajr
Vitamine B30,24 mg
  
2% ajr
Vitamine B5n/dn/d
Vitamine B60,06 mg
  
4% ajr
Vitamine B9122 microg
  
61% ajr
Vitamine C5,05 mg
  
6% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E2,05 mg
  
17% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium141 mg
  
18% ajr
Cuivren/dn/d
Fern/dn/d
Iode2 microg
  
1% ajr
Magnésium53 mg
  
14% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore40 mg
  
6% ajr
Potassium390 mg
  
20% ajr
Sélénium1 microg
  
2% ajr
Zincn/dn/d

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
Épinard, cuit, fruits, légumes