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Composition 'Epice (aliment moyen)'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories327 kcal
  
16% ajr
Protéines12 g
  
24% ajr
Lipides8,32 g
  
12% ajr
- dont Acides gras saturés1,16 g
  
6% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés4,49 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés1,56 gn/d
Glucides37,1 g
  
14% ajr
- dont Sucres28,7 g
  
32% ajr
- dont Amidon2,78 gn/d
Fibres27,7 g
 
111% ajr
Sodium56,3 mg
  
2% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau9,93 g
 
0% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène224 mgn/d
Vitamine B10,196 mg
  
18% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20,26 mg
  
19% ajr
Vitamine B31,88 mg
  
12% ajr
Vitamine B5n/dn/d
Vitamine B60,385 mg
  
28% ajr
Vitamine B910,3 microg
  
5% ajr
Vitamine C4,84 mg
  
6% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E3,83 mg
  
32% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium521 mg
  
65% ajr
Cuivre1,06 mg
 
106% ajr
Fer19,7 mg
 
141% ajr
Iode0,712 microg
 
0% ajr
Magnésium233 mg
  
62% ajr
Manganèse5,33 mg
 
267% ajr
Phosphore255 mg
  
36% ajr
Potassium1350 mg
  
68% ajr
Sélénium4,09 microg
  
7% ajr
Zinc2,48 mg
  
25% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
epice (aliment moyen), sauces, assaisonnements