Composition 'Edam'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories312 kcal
  
16% ajr
Protéines32,6 g
  
65% ajr
Lipides20,5 g
  
29% ajr
- dont Acides gras saturés13,7 g
  
69% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés5,44 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,5 gn/d
Glucides0 g
 
0% ajr
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium867 mg
  
36% ajr
Cholestérol85,5 mgn/d
Eau43,9 g
  
2% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A145 microg
  
18% ajr
Bêta-carotène11 mgn/d
Vitamine B10,037 mg
  
3% ajr
Vitamine B121,54 microg
  
62% ajr
Vitamine B20,389 mg
  
28% ajr
Vitamine B30,082 mg
  
1% ajr
Vitamine B50,281 mg
  
5% ajr
Vitamine B60,076 mg
  
5% ajr
Vitamine B916 microg
  
8% ajr
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine D0,08 microg
  
2% ajr
Vitamine E0,305 mg
  
3% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium793 mg
  
99% ajr
Cuivre0,0583 mg
  
6% ajr
Fer0,177 mg
  
1% ajr
Iode44,2 microg
  
29% ajr
Magnésium39,7 mg
  
11% ajr
Manganèse0,0358 mg
  
2% ajr
Phosphore506 mg
  
72% ajr
Potassium106 mg
  
5% ajr
Sélénium8,13 microg
  
15% ajr
Zinc3,18 mg
  
32% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
edam, lait, produits laitiers