Composition 'Écrevisse, crue'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories73,4 kcal
  
4% ajr
Protéines15,2 g
  
30% ajr
Lipides0,643 g
  
1% ajr
- dont Acides gras saturés0,1 g
  
1% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,2 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,3 gn/d
Glucides1,7 g
  
1% ajr
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium184 mg
  
8% ajr
Cholestérol126 mgn/d
Eau82,9 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,0833 mg
  
8% ajr
Vitamine B122 microg
  
80% ajr
Vitamine B20,06 mg
  
4% ajr
Vitamine B31,93 mg
  
12% ajr
Vitamine B50,57 mg
  
10% ajr
Vitamine B60,07 mg
  
5% ajr
Vitamine B930 microg
  
15% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0 mg
 
0% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium36,3 mg
  
5% ajr
Cuivre0,44 mg
  
44% ajr
Fer2,13 mg
  
15% ajr
Iode100 microg
  
67% ajr
Magnésium25 mg
  
7% ajr
Manganèse0,15 mg
  
8% ajr
Phosphore236 mg
  
34% ajr
Potassium258 mg
  
13% ajr
Sélénium70 microg
 
127% ajr
Zinc1,3 mg
  
13% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
Écrevisse, crue, viandes, poissons, oeufs