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Composition 'Échalote, crue'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories76,1 kcal
  
4% ajr
Protéines1,9 g
  
4% ajr
Lipides0,15 g
 
0% ajr
- dont Acides gras saturés0,017 g
 
0% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,014 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,039 gn/d
Glucides15,9 g
  
6% ajr
- dont Sucres3,2 g
  
4% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres1,8 g
  
7% ajr
Sodium11 mg
 
0% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau79,4 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène28 mgn/d
Vitamine B10,045 mg
  
4% ajr
Vitamine B12n/dn/d
Vitamine B20,03 mg
  
2% ajr
Vitamine B30,2 mg
  
1% ajr
Vitamine B50,29 mg
  
5% ajr
Vitamine B60,222 mg
  
16% ajr
Vitamine B9348 microg
 
174% ajr
Vitamine C9 mg
  
11% ajr
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E0,26 mg
  
2% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium31 mg
  
4% ajr
Cuivre0,088 mg
  
9% ajr
Fer0,95 mg
  
7% ajr
Iode2 microg
  
1% ajr
Magnésium16,5 mg
  
4% ajr
Manganèse0,292 mg
  
15% ajr
Phosphore42,5 mg
  
6% ajr
Potassium242 mg
  
12% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc0,4 mg
  
4% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
Échalote, crue, fruits, légumes