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Composition 'Daurade grise, Dorade grise ou Griset, crue'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories124 kcal
  
6% ajr
Protéines20,1 g
  
40% ajr
Lipides4,81 g
  
7% ajr
- dont Acides gras saturés1,41 g
  
7% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés1,78 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés1,37 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium60,6 mg
  
3% ajr
Cholestérol68,8 mgn/d
Eau74 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine An/dn/d
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B122,65 microg
 
106% ajr
Vitamine B20,0618 mg
  
4% ajr
Vitamine B34,83 mg
  
30% ajr
Vitamine B50,284 mg
  
5% ajr
Vitamine B60,364 mg
  
26% ajr
Vitamine B92,5 microg
  
1% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E0,689 mg
  
6% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium100 mg
  
13% ajr
Cuivren/dn/d
Fer0,39 mg
  
3% ajr
Iode30,9 microg
  
21% ajr
Magnésium31,2 mg
  
8% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore250 mg
  
36% ajr
Potassium400 mg
  
20% ajr
Sélénium20,2 microg
  
37% ajr
Zinc0,8 mg
  
8% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
daurade grise, dorade grise ou griset, crue, viandes, poissons, oeufs