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Composition 'Crudité, sans assaisonnement (aliment moyen)'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories29,8 kcal
  
1% ajr
Protéines1,06 g
  
2% ajr
Lipides1,05 g
  
2% ajr
- dont Acides gras saturés0,163 g
  
1% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,606 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,185 gn/d
Glucides2,92 g
  
1% ajr
- dont Sucres2,01 g
  
2% ajr
- dont Amidon0,239 gn/d
Fibres1,96 g
  
8% ajr
Sodium42,8 mg
  
2% ajr
Cholestérol0,0793 mgn/d
Eau91,9 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0,196 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène1930 mgn/d
Vitamine B10,0438 mg
  
4% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20,0386 mg
  
3% ajr
Vitamine B30,556 mg
  
3% ajr
Vitamine B50,252 mg
  
4% ajr
Vitamine B60,0747 mg
  
5% ajr
Vitamine B933,3 microg
  
17% ajr
Vitamine C7,5 mg
  
9% ajr
Vitamine D0,049 microg
  
1% ajr
Vitamine E3,33 mg
  
28% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium25,4 mg
  
3% ajr
Cuivre0,061 mg
  
6% ajr
Fer0,441 mg
  
3% ajr
Iode1,33 microg
  
1% ajr
Magnésium15,9 mg
  
4% ajr
Manganèse0,132 mg
  
7% ajr
Phosphore24,7 mg
  
4% ajr
Potassium271 mg
  
14% ajr
Sélénium1,62 microg
  
3% ajr
Zinc0,187 mg
  
2% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
crudité, sans assaisonnement (aliment moyen), fruits, légumes