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Composition 'Croissant ordinaire, artisanal'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories418 kcal
  
21% ajr
Protéines8,8 g
  
18% ajr
Lipides22,8 g
  
33% ajr
- dont Acides gras saturés11,1 g
  
56% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés6,39 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés2,63 gn/d
Glucides40,9 g
  
16% ajr
- dont Sucres4,07 g
  
5% ajr
- dont Amidon36,9 gn/d
Fibres5,1 g
  
20% ajr
Sodium582 mg
  
24% ajr
Cholestérol25,2 mgn/d
Eau20,7 g
  
1% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A28 microg
  
4% ajr
Bêta-carotène73 mgn/d
Vitamine B10,092 mg
  
8% ajr
Vitamine B12n/dn/d
Vitamine B20,084 mg
  
6% ajr
Vitamine B31,15 mg
  
7% ajr
Vitamine B50,43 mg
  
7% ajr
Vitamine B60,17 mg
  
12% ajr
Vitamine B939 microg
  
20% ajr
Vitamine C0,04 mg
 
0% ajr
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E1,7 mg
  
14% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium39 mg
  
5% ajr
Cuivre0,112 mg
  
11% ajr
Fer0,92 mg
  
7% ajr
Iode45 microg
  
30% ajr
Magnésium18,5 mg
  
5% ajr
Manganèse0,326 mg
  
16% ajr
Phosphore79,6 mg
  
11% ajr
Potassium142 mg
  
7% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc0,552 mg
  
6% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
croissant ordinaire, artisanal, céréales, féculents, légumineuses