Composition 'Crème brûlée'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories300 kcal
  
15% ajr
Protéines4,33 g
  
9% ajr
Lipides24,3 g
  
35% ajr
- dont Acides gras saturés17,3 g
  
87% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés6 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,666 gn/d
Glucides16,2 g
  
6% ajr
- dont Sucres15,4 g
  
17% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium39,6 mg
  
2% ajr
Cholestérol153 mgn/d
Eau54,6 g
  
2% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A174 microg
  
22% ajr
Bêta-carotène64 mgn/d
Vitamine B10,04 mg
  
4% ajr
Vitamine B120,335 microg
  
13% ajr
Vitamine B20,187 mg
  
13% ajr
Vitamine B3n/dn/d
Vitamine B50,59 mg
  
10% ajr
Vitamine B60,042 mg
  
3% ajr
Vitamine B919,8 microg
  
10% ajr
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E1,17 mg
  
10% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium67,1 mg
  
8% ajr
Cuivren/dn/d
Fer0,8 mg
  
6% ajr
Iode9,75 microg
  
7% ajr
Magnésium7,6 mg
  
2% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore97 mg
  
14% ajr
Potassium104 mg
  
5% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc0,6 mg
  
6% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
crème brûlée, lait, produits laitiers