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Composition 'Crabe ou Tourteau, cuit à l’eau'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories128 kcal
  
6% ajr
Protéines19,3 g
  
39% ajr
Lipides5,38 g
  
8% ajr
- dont Acides gras saturés0,7 g
  
4% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés1,5 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés1,6 gn/d
Glucides0,5 g
 
0% ajr
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium402 mg
  
17% ajr
Cholestérol72 mgn/d
Eau71 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,07 mg
  
6% ajr
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B20,86 mg
  
61% ajr
Vitamine B31,5 mg
  
9% ajr
Vitamine B50,95 mg
  
16% ajr
Vitamine B60,16 mg
  
11% ajr
Vitamine B920 microg
  
10% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0 mg
 
0% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium15 mg
  
2% ajr
Cuivre1,51 mg
 
151% ajr
Fer1,6 mg
  
11% ajr
Iode100 microg
  
67% ajr
Magnésium54,7 mg
  
15% ajr
Manganèse0,123 mg
  
6% ajr
Phosphore343 mg
  
49% ajr
Potassium257 mg
  
13% ajr
Sélénium17 microg
  
31% ajr
Zinc4,33 mg
  
43% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
crabe ou tourteau, cuit à l’eau, viandes, poissons, oeufs