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Composition 'Coquille Saint-Jacques, noix et corail, crue'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories83,6 kcal
  
4% ajr
Protéines17 g
  
34% ajr
Lipides1,31 g
  
2% ajr
- dont Acides gras saturés0,194 g
  
1% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,0964 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,376 gn/d
Glucides0,956 g
 
0% ajr
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidon0,956 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium191 mg
  
8% ajr
Cholestérol42,2 mgn/d
Eau79,3 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A2 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B124,99 microg
 
200% ajr
Vitamine B20,138 mg
  
10% ajr
Vitamine B31,9 mg
  
12% ajr
Vitamine B50,402 mg
  
7% ajr
Vitamine B60,104 mg
  
7% ajr
Vitamine B918 microg
  
9% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E1,17 mg
  
10% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium176 mg
  
22% ajr
Cuivren/dn/d
Fer1,16 mg
  
8% ajr
Iode42,6 microg
  
28% ajr
Magnésium51,4 mg
  
14% ajr
Manganèse2,4 mg
 
120% ajr
Phosphore225 mg
  
32% ajr
Potassium388 mg
  
19% ajr
Sélénium21,4 microg
  
39% ajr
Zinc2,91 mg
  
29% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
coquille saint-jacques, noix et corail, crue, viandes, poissons, oeufs