Composition 'Confit de canard'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories218 kcal
  
11% ajr
Protéines30,7 g
  
61% ajr
Lipides10,5 g
  
15% ajr
- dont Acides gras saturés4,8 g
  
24% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés3,67 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés1,62 gn/d
Glucides0 g
 
0% ajr
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium944 mg
  
39% ajr
Cholestérol132 mgn/d
Eau57,3 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A21 microg
  
3% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B10,056 mg
  
5% ajr
Vitamine B122,95 microg
 
118% ajr
Vitamine B20,336 mg
  
24% ajr
Vitamine B37,1 mg
  
44% ajr
Vitamine B50,74 mg
  
12% ajr
Vitamine B60,3 mg
  
21% ajr
Vitamine B9n/dn/d
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine D1,8 microg
  
36% ajr
Vitamine E0,46 mg
  
4% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium9,6 mg
  
1% ajr
Cuivren/dn/d
Fer2,4 mg
  
17% ajr
Iode17 microg
  
11% ajr
Magnésium17,5 mg
  
5% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore139 mg
  
20% ajr
Potassium321 mg
  
16% ajr
Sélénium28 microg
  
51% ajr
Zinc5,7 mg
  
57% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
confit de canard, viandes, poissons, oeufs