Composition 'Coeur, boeuf, cuit'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories94,2 kcal
  
5% ajr
Protéines16,3 g
  
33% ajr
Lipides2,82 g
  
4% ajr
- dont Acides gras saturés0,648 g
  
3% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,477 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,768 gn/d
Glucides0,91 g
 
0% ajr
- dont Sucres0 g
 
0% ajr
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium59 mg
  
2% ajr
Cholestérol177 mgn/d
Eau79 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,23 mg
  
21% ajr
Vitamine B128,11 microg
 
324% ajr
Vitamine B21,21 mg
  
86% ajr
Vitamine B35,85 mg
  
37% ajr
Vitamine B51,33 mg
  
22% ajr
Vitamine B60,105 mg
  
8% ajr
Vitamine B95 microg
  
3% ajr
Vitamine C0 mg
 
0% ajr
Vitamine D0,1 microg
  
2% ajr
Vitamine E1,48 mg
  
12% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium5 mg
  
1% ajr
Cuivre0,559 mg
  
56% ajr
Fer5,62 mg
  
40% ajr
Iode3 microg
  
2% ajr
Magnésium21 mg
  
6% ajr
Manganèse0,033 mg
  
2% ajr
Phosphore254 mg
  
36% ajr
Potassium219 mg
  
11% ajr
Sélénium21,2 microg
  
39% ajr
Zinc1,24 mg
  
12% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
coeur, boeuf, cuit, viandes, poissons, oeufs