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Composition 'Choucroute, sans jus'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories31,4 kcal
  
2% ajr
Protéines1,5 g
  
3% ajr
Lipides0,25 g
 
0% ajr
- dont Acides gras saturés0,0225 g
 
0% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,0103 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,062 gn/d
Glucides5,25 g
  
2% ajr
- dont Sucres4 g
  
4% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres1,1 g
  
4% ajr
Sodium528 mg
  
22% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau91 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,03 mg
  
3% ajr
Vitamine B12n/dn/d
Vitamine B20,05 mg
  
4% ajr
Vitamine B30,2 mg
  
1% ajr
Vitamine B5n/dn/d
Vitamine B60,15 mg
  
11% ajr
Vitamine B94,5 microg
  
2% ajr
Vitamine C20 mg
  
25% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0,2 mg
  
2% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium36,9 mg
  
5% ajr
Cuivre0,0276 mg
  
3% ajr
Fer0,6 mg
  
4% ajr
Iode0,5 microg
 
0% ajr
Magnésium4,91 mg
  
1% ajr
Manganèse0,0476 mg
  
2% ajr
Phosphore43 mg
  
6% ajr
Potassium288 mg
  
14% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc0,148 mg
  
1% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
choucroute, sans jus, plats, préparations