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Composition 'Chou-fleur, cuit'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories25,2 kcal
  
1% ajr
Protéines1,84 g
  
4% ajr
Lipides0,295 g
 
0% ajr
- dont Acides gras saturés0,0621 g
 
0% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,0284 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,193 gn/d
Glucides2,79 g
  
1% ajr
- dont Sucres2,08 g
  
2% ajr
- dont Amidonn/dn/d
Fibres2 g
  
8% ajr
Sodiumn/dn/d
Cholestéroln/dn/d
Eau92,7 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotènen/dn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B2n/dn/d
Vitamine B30,21 mg
  
1% ajr
Vitamine B50,23 mg
  
4% ajr
Vitamine B6n/dn/d
Vitamine B978 microg
  
39% ajr
Vitamine C18,4 mg
  
23% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine En/dn/d
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium19,6 mg
  
2% ajr
Cuivre0,0486 mg
  
5% ajr
Fern/dn/d
Ioden/dn/d
Magnésium12,5 mg
  
3% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore34 mg
  
5% ajr
Potassium229 mg
  
11% ajr
Séléniumn/dn/d
Zincn/dn/d

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
chou-fleur, cuit, fruits, légumes