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Composition 'Chou de Bruxelles, appertisé, égoutté'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories38,5 kcal
  
2% ajr
Protéines2,6 g
  
5% ajr
Lipides1 g
  
1% ajr
- dont Acides gras saturés0,09 g
 
0% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,0413 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,248 gn/d
Glucides3,23 g
  
1% ajr
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres3,1 g
  
12% ajr
Sodium272 mg
  
11% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau88,9 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène465 mgn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B120 microg
 
0% ajr
Vitamine B2n/dn/d
Vitamine B3n/dn/d
Vitamine B5n/dn/d
Vitamine B6n/dn/d
Vitamine B9n/dn/d
Vitamine C18 mg
  
23% ajr
Vitamine D0 microg
 
0% ajr
Vitamine E0,69 mg
  
6% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium26,3 mg
  
3% ajr
Cuivre0,03 mg
  
3% ajr
Fer0,7 mg
  
5% ajr
Iode1 microg
  
1% ajr
Magnésium12,2 mg
  
3% ajr
Manganèse0,1 mg
  
5% ajr
Phosphore53 mg
  
8% ajr
Potassium252 mg
  
13% ajr
Sélénium1,5 microg
  
3% ajr
Zinc0,2 mg
  
2% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
chou de bruxelles, appertisé, égoutté, fruits, légumes