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Composition 'Cheval, viande, rôtie'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories161 kcal
  
8% ajr
Protéines28,1 g
  
56% ajr
Lipides5,29 g
  
8% ajr
- dont Acides gras saturés1,97 g
  
10% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés2,05 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés1,06 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidon0 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium39,8 mg
  
2% ajr
Cholestérol83,6 mgn/d
Eau64,4 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A18 microg
  
2% ajr
Bêta-carotène270 mgn/d
Vitamine B10,148 mg
  
13% ajr
Vitamine B124,05 microg
 
162% ajr
Vitamine B20,355 mg
  
25% ajr
Vitamine B39,5 mg
  
59% ajr
Vitamine B50,45 mg
  
8% ajr
Vitamine B60,7 mg
  
50% ajr
Vitamine B9n/dn/d
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine E1,15 mg
  
10% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium4,8 mg
  
1% ajr
Cuivre0,16 mg
  
16% ajr
Fer3,4 mg
  
24% ajr
Iode4 microg
  
3% ajr
Magnésium28,1 mg
  
7% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore214 mg
  
31% ajr
Potassium332 mg
  
17% ajr
Sélénium5 microg
  
9% ajr
Zinc3,1 mg
  
31% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
cheval, viande, rôtie, viandes, poissons, oeufs