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Composition 'Cheval, tende de tranche, crue'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories	106 kcal		5% ajr
Protéines	22,7 g		45% ajr
Lipides	1,68 g		2% ajr
- dont Acides gras saturés	0,482 g		2% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés	0,388 g		n/d
- dont Acides gras polyinsaturés	0,392 g		n/d
Glucides	n/d		n/d
- dont Sucres	n/d		n/d
- dont Amidon	n/d		n/d
Fibres	0 g		0% ajr
Sodium	n/d		n/d
Cholestérol	n/d		n/d
Eau	71,5 g		3% ajr
Alcool	0 g		n/d
Vitamines
Vitamine A	n/d		n/d
Bêta-carotène	n/d		n/d
Vitamine B1	n/d		n/d
Vitamine B12	1,63 microg		65% ajr
Vitamine B2	n/d		n/d
Vitamine B3	5,39 mg		34% ajr
Vitamine B5	n/d		n/d
Vitamine B6	0,699 mg		50% ajr
Vitamine B9	n/d		n/d
Vitamine C	n/d		n/d
Vitamine D	n/d		n/d
Vitamine E	n/d		n/d
Vitamine K	n/d		n/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium	n/d		n/d
Cuivre	n/d		n/d
Fer	3,06 mg		22% ajr
Iode	n/d		n/d
Magnésium	n/d		n/d
Manganèse	n/d		n/d
Phosphore	n/d		n/d
Potassium	n/d		n/d
Sélénium	5,22 microg		9% ajr
Zinc	2,32 mg		23% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
cheval, tende de tranche, crue, viandes, poissons, oeufs