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Composition 'Charcuterie (aliment moyen)'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories230 kcal
  
12% ajr
Protéines17,6 g
  
35% ajr
Lipides16,9 g
  
24% ajr
- dont Acides gras saturés5,66 g
  
28% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés8,34 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés1,93 gn/d
Glucides1,87 g
  
1% ajr
- dont Sucres0,772 g
  
1% ajr
- dont Amidon0,69 gn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodium1070 mg
  
45% ajr
Cholestérol79,5 mgn/d
Eau59,6 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A602 microg
  
75% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,509 mg
  
46% ajr
Vitamine B121,64 microg
  
66% ajr
Vitamine B20,324 mg
  
23% ajr
Vitamine B35,83 mg
  
36% ajr
Vitamine B50,56 mg
  
9% ajr
Vitamine B60,314 mg
  
22% ajr
Vitamine B941,1 microg
  
21% ajr
Vitamine C5,09 mg
  
6% ajr
Vitamine D0,579 microg
  
12% ajr
Vitamine E0,318 mg
  
3% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium11,3 mg
  
1% ajr
Cuivre0,162 mg
  
16% ajr
Fer1,66 mg
  
12% ajr
Iode10,4 microg
  
7% ajr
Magnésium24,9 mg
  
7% ajr
Manganèse0,0471 mg
  
2% ajr
Phosphore163 mg
  
23% ajr
Potassium330 mg
  
17% ajr
Sélénium8,71 microg
  
16% ajr
Zinc1,93 mg
  
19% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
charcuterie (aliment moyen), viandes, poissons, oeufs