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Composition 'Champignon, tout type, cru'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories30,2 kcal
  
2% ajr
Protéines3,09 g
  
6% ajr
Lipides1,5 g
  
2% ajr
- dont Acides gras saturés0 g
 
0% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,16 gn/d
Glucides0,21 g
 
0% ajr
- dont Sucres0,21 g
 
0% ajr
- dont Amidon0 gn/d
Fibres1,75 g
  
7% ajr
Sodium11,2 mg
 
0% ajr
Cholestérol0 mgn/d
Eau92,6 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A0 microg
 
0% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,081 mg
  
7% ajr
Vitamine B120,04 microg
  
2% ajr
Vitamine B20,402 mg
  
29% ajr
Vitamine B33,61 mg
  
23% ajr
Vitamine B51,5 mg
  
25% ajr
Vitamine B60,104 mg
  
7% ajr
Vitamine B944 microg
  
22% ajr
Vitamine C1 mg
  
1% ajr
Vitamine D0,2 microg
  
4% ajr
Vitamine E0,12 mg
  
1% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calciumn/dn/d
Cuivre0,373 mg
  
37% ajr
Fer0,5 mg
  
4% ajr
Iode2,75 microg
  
2% ajr
Magnésium10,9 mg
  
3% ajr
Manganèse0,0665 mg
  
3% ajr
Phosphore86 mg
  
12% ajr
Potassium318 mg
  
16% ajr
Séléniumn/dn/d
Zinc0,612 mg
  
6% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
champignon, tout type, cru, fruits, légumes