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Composition 'Champignon de Paris ou Champignon de couche, sauté'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories59 kcal
  
3% ajr
Protéines2,4 g
  
5% ajr
Lipides4,27 g
  
6% ajr
- dont Acides gras saturés1,32 g
  
7% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés1,23 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés1,55 gn/d
Glucides0,33 g
 
0% ajr
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres4,8 g
  
19% ajr
Sodium107 mg
  
4% ajr
Cholestérol4,7 mgn/d
Eau87 g
  
4% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine A8 microg
  
1% ajr
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B10,068 mg
  
6% ajr
Vitamine B12n/dn/d
Vitamine B20,343 mg
  
25% ajr
Vitamine B32,9 mg
  
18% ajr
Vitamine B51,05 mg
  
18% ajr
Vitamine B60,178 mg
  
13% ajr
Vitamine B926,8 microg
  
13% ajr
Vitamine C1,41 mg
  
2% ajr
Vitamine D1,18 microg
  
24% ajr
Vitamine E0,845 mg
  
7% ajr
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calcium16,9 mg
  
2% ajr
Cuivre0,2 mg
  
20% ajr
Fer0,65 mg
  
5% ajr
Ioden/dn/d
Magnésium12,7 mg
  
3% ajr
Manganèsen/dn/d
Phosphore79 mg
  
11% ajr
Potassium341 mg
  
17% ajr
Sélénium144 microg
 
262% ajr
Zinc0,7 mg
  
7% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
champignon de paris ou champignon de couche, sauté, fruits, légumes