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Composition 'Carrelet ou Plie, cuit à la vapeur'

Source des données : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012.

%ajr : pourcentage des apports journaliers recommandés d'un adulte moyen

Informations nutrionnelles pour une portion de 100g
Calories84,3 kcal
  
4% ajr
Protéines19 g
  
38% ajr
Lipides0,925 g
  
1% ajr
- dont Acides gras saturés0,241 g
  
1% ajr
- dont Acides gras monoinsaturés0,101 gn/d
- dont Acides gras polyinsaturés0,547 gn/d
Glucidesn/dn/d
- dont Sucresn/dn/d
- dont Amidonn/dn/d
Fibres0 g
 
0% ajr
Sodiumn/dn/d
Cholestéroln/dn/d
Eau78 g
  
3% ajr
Alcool0 gn/d
Vitamines
Vitamine An/dn/d
Bêta-carotène0 mgn/d
Vitamine B1n/dn/d
Vitamine B12n/dn/d
Vitamine B2n/dn/d
Vitamine B3n/dn/d
Vitamine B5n/dn/d
Vitamine B6n/dn/d
Vitamine B9n/dn/d
Vitamine Cn/dn/d
Vitamine Dn/dn/d
Vitamine En/dn/d
Vitamine Kn/dn/d
Sels minéraux et Oligo-éléments
Calciumn/dn/d
Cuivre0,05 mg
  
5% ajr
Fern/dn/d
Iode30 microg
  
20% ajr
Magnésiumn/dn/d
Manganèse0,04 mg
  
2% ajr
Phosphoren/dn/d
Potassiumn/dn/d
Sélénium30,4 microg
  
55% ajr
Zinc0,68 mg
  
7% ajr

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Tags : information nutritive, composition nutritionnelle, valeur nutritive,
carrelet ou plie, cuit à la vapeur, viandes, poissons, oeufs